記者從中國食物增添劑和配料協會得悉，衛生部宣布的《食物增添劑瓊脂(瓊膠)》(GB1975―2010)等97項食物寧靜國度規范正式起頭實行，這也是我國首批對食物增添劑擬定的具體量化規范。

　　“這局部食物增添劑企業的出產及暢通利用關鍵將加倍規范。因有標可依，也將下降當局羈系部分的檢測難度。”中國食物增添劑和配料協會副理事長張澤生表現。記者看到，新國度規范對各類增添劑的份子式、布局式及感官請求、理化目標乃至查驗方式等都做了詳實的量化劃定，而此前通用的《食物增添劑利用衛生規范》(GB2760―2007)只劃定了食物增添劑的寧靜性及利用規模和最大利用量等，且最大利用量一項多標示“按出產須要適當利用”。