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食物中禁限用藥物及情況凈化物辨認檢測手藝獲停頓

[2014/2/20]
　　經由過程研討，成立了腎上腺素受體沖動劑、性激素、精力藥品等60種藥物的禁限用藥物辨認譜庫，成立了動物肌肉、肝臟、腎臟等動物源性食物中腎上腺素受體沖動劑、性激素、精力藥品等多種禁限用藥物同時定量檢測方式，構建了食物中痕量多環芳烴、烷基酚、鄰苯二甲酸酯多組分檢測手藝系統，籠蓋了23種多環芳烴、3種烷基酚、17種鄰苯二甲酸酯的食物凈化物，觸及的食物品種包含燒烤肉成品、食用動物油、水產物三類重點食物。

　　本課題經由過程食物中禁限用藥物和情況凈化物辨認檢測手藝的利用，可以或許晉升嚴重食物寧靜突發事務應急處置才能與食物寧靜平常羈系才能，完美都城食物寧靜危險羈系系統，為當局迷信決議計劃、疾速應答突發食物寧靜事務供給強無力的手藝撐持。