近期以來，對于蜂蜜含有抗生素、攙假等題目的動靜層見疊出，蜂蜜產物品德題目惹人存眷。香港消委會本次檢測了55款蜂蜜樣品，此中6款樣品被檢出含有除害劑雙甲脒(Amitraz)，含量在每千克10微克在28微克之間。本次測試中，康維他的百花蜜和麥蘆卡健胃蜜兩款產物都被測出含有除害劑，此中前者的剩余量是28微克/千克，后者為19微克/千克，是被測出含除害劑產物中，含量較高的一個品牌。

　　根據歐盟的劃定，蜂蜜內雙甲脒的最高剩余量為每千克200微克，而根據我國《食物中農藥最大殘留限量》(GB2763)顯現，雙甲脒首要用處是殺螨劑，日攝取量應在10微克之內，食物中的最大殘留量是500微克/千克，但食物種別中未包羅蜂蜜。

　　香港大學李嘉誠醫學院內迷信系臨床傳授梁偉強表現，雙甲脒對人體不出格壞處，而樣本檢出的含量偏低，對人體的間接影響不大。不過，美國國度情況掩護局(U.S.EPA)把雙甲脒的致癌級別歸類為C級，即“能夠使人類患癌”，應避免持久服用。香港消委會表現，已將測試成果交給食物寧靜中間跟進。

　　廣州市工商局發布對廣州市道蜂產物抽查成果顯現，25批次的樣品中22批次品德及格，3批次蜂蜜因檢出氯霉素分歧格。近似的是，克日成都的抽檢中也發明一批次蜂蜜含有氯霉素。

　　秦皇島收支境查驗檢疫局查驗檢疫中間食物檢測部分的相干擔任人對記者表現：“蜂蜜中制止檢出氯霉素、硝基咪唑類、硝基呋喃類的物資。”氯霉素是一種抑菌劑抗生素，在《食物動物禁用的獸藥及其它化合物清單》(農業部通知布告第193號)劃定，氯霉素被制止利用在食物、動物方面。持久食用含有氯霉素殘留的食物，將致使人體再生妨礙性血虛癥，并能夠引發人體體內菌群平衡及發生耐藥性。據領會，在養蜂進程中，蜂農有能夠利用這類抗菌性藥物避免蜜蜂抱病或沾染疾病。

　　另外，就花費者關懷的蜂蜜是不是攙假題目，廣東省蟲豸研討所蜜蜂與蜂產物研發中間擔任人羅岳雄研討員表現：中國兩年二改《規范》，但即便根據國度規范，仍有能夠存在攙假。“市道上合適國度規范的產物，也不必然是真的蜂蜜。”他說。

　　秦皇島收支境檢測機構食物檢測部分的相干擔任人告知記者：“今朝蜂蜜攙假的手藝仍是很高的，之前咱們發明了碳-4動物糖，厥后又發明了大米糖漿。此刻還不方法完整辨別蜂蜜的虛實。”