港媒稱三個邊疆嬰兒配方奶粉含有反式脂肪

　　港媒稱，嘗試室查驗成果標明，三個很罕見的邊疆嬰兒配方奶粉牌子中含有反式脂肪，專家們說，反式脂肪能夠會致使心臟病，嬰兒應防止食用。據香港《南華早報》7月8日報道，有三個牌子貝因美寶貝俱樂部、圣元優博嬰兒配方奶粉和伊利金裝嬰兒配方奶粉每100克奶粉中反式脂肪酸的含量在0.4克到0.6克之間。

　　報道說，可是這些奶粉的包裝上卻不標明含有這類成份。邊疆法令不劃定嬰兒配方奶粉的牌號上必須標明反式脂肪的含量。報道稱，這些配方奶粉中反式脂肪的含量未超越邊疆和國際上劃定的寧靜規范。別的還發明，此中一個品牌圣元優博1階段中鈉含量超越包裝上申明含量的一倍，雖然這個程度也在國際寧靜規范的規模內。

　　此次的查驗成果發明，貝因美和圣德配方奶粉反式脂肪含量為每100克0.4克，而伊利配方奶粉的含量為0.6克。一切這些品牌都不在香港發賣。兩個熱銷的海內配方奶粉牌子美贊臣和新西蘭惠氏也接管了查驗。這兩款在香港和邊疆都發賣的產物不發明含有反式脂肪。

　　食藥監總局：嬰幼兒奶粉反式脂肪酸含量合適國度規范

　　今天，國度食物藥品羈系總局宣布通知布告稱，國產和入口嬰幼兒奶粉經檢測，均含有反式脂肪酸，但含量合適國度規范。據先容，按照國際食物法典委員會(Codex)劃定，嬰幼兒配方奶粉反式脂肪占總脂肪含量不得跨越3%。

　　針對媒體報道的局部嬰兒奶粉含有反式脂肪酸，今天，國度食藥監總局稱，近幾年來，國度食物寧靜羈系部分一向把嬰幼兒配方乳粉作為食物寧靜危險監測和危險排查的重點產物，共監測15007個嬰幼兒配方乳粉樣品，此中對10187個樣品展開了總脂肪酸和反式脂肪酸的監測。監測成果標明，國產嬰幼兒配方乳粉中反式脂肪酸的檢測值為0.019g-0.574g/100g，反式脂肪酸最高含量均不跨越總脂肪酸的3%，合適《食物寧靜國度規范嬰兒配方食物》、《食物寧靜國度規范較大嬰兒和幼兒配方食物》和國際食物法典委員會《嬰兒配方食物》規范的劃定。

　　國度食藥監總局同時指出，按照對197個入口嬰幼兒配方乳粉樣品展開了檢測，經檢測一切樣品均含有反式脂肪酸，檢測值為0.024g-0.367g/100g。一樣，合適國度相干規范。

　　權勢巨子專家：嬰幼兒配方乳粉中反式脂肪酸不會影響嬰幼兒安康

　　中國乳成品產業協會名望理事長宋昆岡先容，反式脂肪酸是一切含有反式雙鍵的不飽和脂肪酸的總稱，其雙鍵上兩個碳原子連系的兩個氫原子別離在碳鏈的兩側。反式脂肪酸有天然存在和野生制作兩種。

　　人乳和牛乳中都天然存在反式脂肪酸，牛奶中反式脂肪酸約占脂肪酸總量的4-9%，人乳約占2-6%。宋昆岡說，反式脂肪酸是哺乳植物乳汁中的固有成份，是大天然挑選的成果。

　　國際食物法典委員會國際專家組焦點成員丁宗一傳授今天接管記者采訪時表現：反式脂肪酸在奶粉中不是作為養分物資增添出來的，在出產進程中也不免會發生該種物資。

　　宋昆岡說，為此，國際食物法典委員會的《嬰兒配方食物》(CODEXSTAN72-1981)中的3.1.3條目劃定，“反式脂肪酸的含量不應跨越總脂肪酸的3%”。香港媒體所報道的3個品牌嬰兒奶粉的反式脂肪酸含量不只都在本底含量規模以內，并且也完整合適國度規范和國際規范的請求。

　　香港媒體的文章還說，某兩款受接待的奶粉產物，查驗成果顯現它們不含反式脂肪酸。如許的查驗成果只能申明兩種環境：要末查驗成果是假造的，要末便是該產物底子就不是奶粉。

　　宋昆岡說，乳自身含有反式脂肪酸，只需在一般規模以內，產物便是寧靜的，便是好的。