2013年廣州市工商局出入總估算115926.44萬元。最近幾年來，當局加大了食物寧靜羈系和檢測的力度。在本年的估算中，在常常性專項收入21302.48萬元中，用于食物寧靜羈系及專項檢測經費6185.50萬元，增添了600萬。工商部分詮釋，用于食物檢測所需購樣費、檢測費、食物檢測車運轉費及食物檢測箱的檢測試劑購買費等。

　　工商部分表現，2013年，將拓寬抽檢籠蓋面，完成大中型超市、食物零售市場等重點食物運營主體的籌建籠蓋率到達100%。食物零售企業、農貿市場中的食物運營主體到達30%以上。