國際首家專一兒童環保教導的非營利機構“iearth—愛地球”克日宣布了《中國9都會兒童食物增添劑攝取環境查詢拜訪報告》。查詢拜訪顯現，中國兒童食物增添劑攝取環境不容悲觀。

　　問卷查詢拜訪于2012年6月至7月在北京、上海、西安、沈陽等9個都會的39所小學展開。報告顯現：34%的被查詢拜訪兒童偶然或常常呈現因吃零食而形成的身材不適。報告稱，9種兒童常食用的零食潛伏危險多，包含便利面、火腿腸、蜜餞、果凍、冰淇淋、餅干、口香糖、薯片、奶茶等。以火腿腸為例，被查詢拜訪的火腿腸樣品中亞硝酸鹽的利用率高達85.71%，而亞硝酸鹽的持久大批攝取會與人體中胺類物資反映天生致癌物亞硝胺。

　　查詢拜訪數字顯現，7%的兒童天天食用便利面，8%的兒童天天食用果凍，9%的兒童天天食用薯片，11%的兒童天天食用火腿腸，天天食用蜜餞和奶茶的兒童比例為10%，天天食用口香糖和餅干的兒童比例為15%，在炎天，天天食用冰淇淋的兒童更是高達26%。

　　上述食物均增添了一種或多種增添劑，但是報告中指出，到今朝為止，iearth還不匯集到對多種食物增添劑夾雜利用的寧靜性證據或研討功效。差別的增添劑之間是不是會產生新的迫害物資并無明白謎底。

　　調研論斷顯現，被查詢拜訪兒童食用含增添劑食物的頻次遍及偏高，能夠會存在潛伏危險;大批不被許可利用于嬰幼兒食物中的增添劑，仍普遍呈現在低齡兒童常食用的食物中;在西歐國度被禁用的食物增添劑在我國仍普遍食用，如胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍等。

　　專家號令，兒童家長應熟悉到食物增添劑并非寧靜，對孩子持久大批吃零食的習氣若是不加以實時改正，會對孩子的安康形成持久侵害。