又一著名飲用水品牌被“溴酸鹽”撞了一下腰。日前，廣東著名桶裝水品牌“××泉”被廣州市工商局檢出含有超標的溴酸鹽。此前，在本年8月底，哈藥六廠出產的“純中純”弱堿性飲用水、內蒙古的景友鄂爾多斯自然戈壁水等，也曾被國度質檢總局檢出溴酸鹽超標。據悉，溴酸鹽是礦泉水或山泉水等自然水源顛末臭氧消毒后天生的副產品，而在2009年10月實行的礦泉水新國標中，該物資初次歸入我國飲用水品德寧靜監控范圍。

　　有局部業內助士指出，以后的山泉水國度規范滯后，對“菌落總數”有嚴酷限定，這致使國際飲用水企為殺菌加大投入臭氧消毒，反而增大致癌物溴酸鹽發生的概率。據悉，廣東多家水企號令打消該目標，與國際接軌。不過，廣東在擬定“飲用自然礦泉水”處所規范時，并未采取。

　　“溴酸鹽”題目難防止

　　日前，廣州市工商局抽檢市內發賣的桶裝飲用水時發明，“××泉”20110805批次的“山泉水自然清水”，溴酸鹽含量和菌落總數均超標。13日下戰書，該品牌牌號持有人召開消息宣布會，正式公然道歉并表現，“題目桶裝水已全數召回燒毀，從未流入市場。”

　　為什么這么多著名品牌、大型飲用水企業都遭受“溴酸鹽”題目?

　　業內專家指出，溴酸鹽是礦泉水或山泉水等自然水源在顛末臭氧消毒后天生的副產品。在國際上，天下衛生構造和美國環保局所劃定的飲水中，溴酸鹽最高許可濃度在0.01mg/L之內。今朝，我國礦泉水和山泉水都強迫履行該目標，已與國際分歧。

　　“接納臭氧消毒的山泉水和礦泉水，不可防止地含有必然量的溴酸鹽。”廣東省瓶裝水協會會長羅坦今天向記者表現，公開水含有必然濃度的溴化物，大都山泉水廠和礦泉水廠，都接納臭氧消毒的水處置工藝。臭氧會把源水中的溴化物氧化成溴酸鹽，是山泉水、礦泉水臭氧消毒后發生的一種副產品。據其先容，今朝在飲用水行業臭氧消毒是最有用的方式，別的新的方式還不獲得普遍應用。

　　2009年10月在我國實行礦泉水新國標時，去除溴酸鹽就曾是國際飲用水行業的頭號困難。

　　水企號令同一規范

　　廣東一家大型水企擔任人表現，今朝礦泉水國度規范里打消了菌落總數的目標限定，是以礦泉水不用為到達菌落總數目標而加大臭氧量來消毒，從而較易防止溴酸鹽超標。但是，“山泉水”因為還不有屬于本身水種的國標，國度將之歸為自然清水之列，按自然清水國度規范對“菌落總數”無限定，這致使不少企業在出產時為使“菌落總數”達標而加大投放臭氧，反而增大了致癌物溴酸鹽發生的概率。該人士表現，廣東幾家水企已向協會號令盡快將山泉水歸類于礦泉水之列，或出臺零丁的山泉水國標，對“菌落總數”目標作出新的劃定。

　　記者今天從廣東省瓶裝水協會得悉，該協會已草擬了廣東省食物寧靜處所規范《飲用自然山泉水》(收羅定見稿)，并于本年7月13日—8月20日在廣東省衛生廳官網上公示。但是值得注重的是，記者從該收羅定見稿上看到，對“菌落總數”仍有嚴酷劃定：≤50CFU/mL，同時對致病菌如梵衲氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌，則劃定“不得檢出”。該新標還請求，對溴酸鹽目標每個月檢測一次。

　　廣東省瓶裝水協會會長羅坦告知記者，廣東山泉水處所規范在收羅定見時，確切有不少水企號令打消“菌落總數”目標，來由是礦泉水國標已打消該目標，并與國際接軌，但最初不采取這條定見，首要是“斟酌到與現行的國度規范同一”，即與現行的瓶(桶)裝水衛生規范分歧。據其流露，今朝上述山泉水處所規范已經由過程廣東省食物寧靜專家委員會評審，但什么時候正式頒發并實行則未知。