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肉松行業的水份測定利用
[2015/4/13]案例背景
肉松是我國聞名的特產,具備養分豐碩,味美適口,照顧便利等特色。肉松用豬的瘦肉或魚肉、雞肉撤除水份后而制成的。普通的肉松都是磨成了末狀物,合適兒童利用。
肉松的水份含量對肉松的品德影響龐大—水份含量太高會下降產物中首要養分成份的含量,下降食用代價,并且輕易繁殖微生物,引發食物敗北蛻變。水份太低影響光彩口感。
因此肉松出廠日期前,要些對沒個院校代號的終產物退出含水率在線檢測,太高或太低都區別格。肉松銷售量大,院校代號多。因此除精準度外,對軟件自測作用(也大便稀軟件自測時刻)有很高的提起。
客戶案例
武漢某食物公司是一家集研發、出產、發賣為一體的多元化食物公司,為武漢市著名的食物品牌之一,首要出產發賣肉松、肉脯、肉干、臘腸、百般氣節產物及伴手禮盒等系列。今朝是85℃等連鎖面包房天下肉松同一供給商。咱們就來看看他們是若何測試肉松的:
產物利用
以往,該企業用的是手持式水份測定儀,這類方式每次須要幾很是鐘乃至幾個小時,很是耗損出產關鍵的時候,在產線多,產量大的環境下,知足不了客戶對精度和效力的需要。
顛末奧豪斯手藝團隊的評估和保舉,該企業終究選用MB25水份測定儀停止肉松的水份測定。測定方式為以下:
樣品分量:3g
關機前提:Auto
溫度:120℃
測試時候:11分鐘
水份含量:13.5%
客戶評估
因為MB25為鹵素加熱水份測定儀,接納了最新的加熱與稱量手藝,可疾速供給精準的測定成果,很好的處理了精度和效力的題目,便利了肉松水份丈量的進程,進步了出產制作效力。別的,MB25精確靠得住、操縱簡潔、耐久耐用和優良的性價比令用戶盡享“物超所值"的高興!
MB25水份測定儀://romoom.com/productview.asp?id=6663
河南、湖北、湖南、廣東、廣西、海南: 楊司理 微信同號
地點:廣州市越秀區先烈中路76號15樓B、C
德律風:(20線)
手機:
傳真:
廣州研發中間:廣州市蘿崗區迷信城瑞發路1號

