本方式用石英毛細色譜柱GC檢測，氮氣為載氣，FID檢測器，根據GB/T 5009.37—1996方式并作修改、調劑，使精確度進步，檢出值可到1ppm,且反復性好，能為食用油產物精確定級供給有用、精確的成果。

　　內容

　　本方式用石英毛細色譜柱GC檢測，氮氣為載氣，FID檢測器，根據GB/T 5009.37—1996方式并作修改、調劑，使精確度進步，檢出值可到1ppm,且反復性好，能為食用油產物精確定級供給有用、精確的成果。

　　關頭詞：GC 食用油 溶劑殘留 檢測

　　為了進步產物的檢測、節制才能，共同國度對五種食用油新規范的擬定和落實，更精確的得出食用油脂產物中溶劑殘留成果，精確分級。

　　嘗試

　　試劑：N-N-二甲基乙酰胺(DMA) 

　　六號溶劑油  

　　檢測器：FID

　　色譜柱：EN5(30m×0.32×0.5um)

　　色譜前提：

　　進樣器溫度：250℃

　　流速：2.5ml/min 檢測器溫度：280℃

　　柱溫箱溫度：85℃(1min)20℃/min 130℃(2min)

　　2、試劑：

　　N-N-二甲基乙酰胺(DMA)：吸收1毫升放入100毫升洗好枯燥的帶膠塞的玻璃瓶中，在50攝氏度安排30分鐘，取液上氣1ul注入氣相色譜儀在10分鐘內無攪擾便可利用。若有攪擾用超聲波處置30分鐘。

　　3、六號溶劑規范溶液：稱取洗凈枯燥的10毫升氣化瓶的品德為A，瓶中放入比氣化瓶體積少0.5毫升的DMA密塞后稱量為B(M5)，用50ul的打針器取約0.2毫升六號溶劑規范經由過程塞注入瓶中，混勻，精確稱量為C。用下式計較六號溶劑的濃度：X7=(M5-M6)/(M6-M7)/0.935×1000

　　4、規范曲線的繪制

　　取事后在氣相色譜儀測試無溶劑的制品油(新機榨毛油)，別離稱取25克放入以試過漏的6只氣化瓶中，密塞。經由過程塞子注入六號溶劑規范液0、20ul 、40ul 、60ul、 80ul、 100ul。放入50攝氏度烘箱中，均衡30分鐘，別離取液上氣體注入色譜，各呼應扣除空缺后，繪制規范曲線。

　　5、 測定

　　稱取25克食用油樣，密塞后于50攝氏度恒溫烘箱加熱30分鐘，掏出后當即用微量打針器吸收15ul液上氣體注入色譜，記實組分丈量峰高，與規范曲線比擬，求出液上六號溶劑的含量。

　　6、計較

　　六號溶劑含量=測定氣化瓶六號溶劑的品德/樣品品德