1.規模 本規范劃定了玉米的界說、分類、品德目標、查驗方式、查驗法則及包裝、運輸、儲存請求本規范合用于收買、儲存、運輸、加工、發賣的商品玉米。

　　2.援用規范 以下規范所包羅的條則，經由過程在本規范中援用而組成為本規范的條則。本規范出書時，所示版本均為有用。一切規范城市被訂正，利用本規范的各方應切磋利用以下規范最新版本的能夠性。

　　GB/T5490-1985食糧、油料及動物油脂查驗普通法則

　　GB/5491-1985食糧、油料查驗扦樣、分樣法

　　GB/T5492-1985食糧、油料查驗光彩、氣息、口胃判定法

　　GB/T5493-1985食糧、油料查驗范例及互混查驗法

　　GB/T5494-1985食糧、油料查驗雜質、不完美粒查驗法

　　GB/T5497-1985食糧、油料查驗水份測定法

　　3.界說本規范接納以下界說。

　　3.1容重食糧子粒在單元容積內的品德，以克/升(g/L)表現。

　　3.2不完美粒遭到毀傷但另有利用代價的顆粒。包含以下幾種：

　　3.2.1蟲蝕粒：被蟲蛀蝕，傷及胚或胚乳的顆粒。

　　3.2.2病斑粒：粒面帶有病斑，傷及胚或胚乳的顆粒。

　　3.2.3破壞粒：子粒破壞達本顆粒體積五分之一(含)以上的顆粒。

　　3.2.4生芽粒：芽或幼根沖破表皮的顆粒。

　　3.2.5生霉粒：粒面熟霉的顆粒。

　　3.2.6熱毀傷粒：受熱后表面或胚明顯變色和毀傷的顆粒。

　　3.3雜質經由過程劃定篩層和無利用代價的物資，包含以下幾種：

　　3.3.1篩下物：經由過程直徑3.0mm圓孔篩的物資。

　　3.3.2無機雜質：土壤、砂石、磚瓦塊及其余無機雜質。

　　3.3.3無機雜質：無利用代價的玉米粒、異種糧粒及其余無機雜質。

　　3.4光彩、氣息一批玉米固有的綜合光彩和氣息。

　　4.分類

　　4.1根據玉米種皮色彩分為三類：

　　4.1.1黃玉米：種皮為黃色，并包含略帶紅色的黃色玉米。

　　4.1.2白玉米：種皮為紅色，并包含略帶淡黃色或粉紅色的紅色玉米。

　　4.1.3夾雜玉米：混入本類之外玉米跨越5.0%的。

　　4.2玉米中的特別種類，由省、自治區、直轄市另訂規范。

　　5.品德目標

　　5.1各種玉米按容重定等，其品德目標見表1：

　　5.2各種玉米以二等為中等玉米，低于三等的為等外玉米。

　　5.3上述容重目標只合用于水份含量在23.0%(含)以下的玉米。

　　5.4衛生查驗和動物檢疫根據國度有關規范和劃定履行。

　　6.查驗方式

　　6.1查驗的普通法則按GB/T5490履行。

　　6.2扦樣、分樣按GB5491履行。

　　6.3容重查驗按附錄A履行。

　　6.4雜質、不完美粒查驗按GB/T5494履行。

　　6.5水份查驗按GB/T5497履行。玉米水份含量大于16.0%的接納兩次烘干法測定。

　　6.6互混查驗按GB/T5493履行。

　　6.7光彩、氣息判定按GB/T5492履行。

　　7.查驗法則

　　7.1試樣溫度在0℃(含)以下時，對水份含量在23.0%(含)以下的玉米的現實容重為實測容重。7.2試樣溫度在0℃以上時，水份含量在18.0%～23.0%之間的玉米的現實容重為實測容重加上補充容重。補充容重以18.0%(含)水份含量為根本，水份含量每增添1個百分點，容重補充按5g/L計較。

　　8.包裝、運輸和儲存包裝、運輸和儲存按國度有關規范和劃定履行。

　　表1玉米品德目標

　　品級容重,g/L雜質,%水份,%不完美粒,%光彩、氣息

　　總量此中：生霉粒

　　1≥710≤1.0≤14.0≤5.0≤2.0一般

　　2≥685

　　3≥660

　　注：水份含量大于表1劃定的玉米的收買，按國度有關劃定履行