塑化劑風浪如滾雪球般愈演愈烈，已變成一次嚴重食物寧靜危急。吃的喝的竟“無所不毒”，公眾聞“塑”色變。今朝全臺最少有156家業者受到塑化劑觸及，受凈化產物也擴展到近500項。

　　這里的“塑化劑”指的是產業用的塑料硬化劑。此次食物風浪中觸及的首要有兩種：鄰苯二甲酸二乙基己基酯(DEHP)，經常利用于座椅、汽車沙發等;鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)，經常利用于兒童玩具。別的的比方鄰苯二甲酸酯二丁酯(DBP)、鄰苯二甲酸芐丁酯(BBP)都是普遍利用的增塑劑。

　　“塑化劑”DEHP、DINP感化近似野生荷爾蒙，體內持久積累高劑量，能夠會形成小孩性別紊亂，包含生殖器變短小、性征不較著，今朝雖沒法證明對人類是不是致癌，但植物會發生致癌反映。因塑化劑依法不得增添在食物里。

　　本文首要供給幾種罕見“塑化劑”的檢測方式。

　　一、樣品前處置方式

　　1. 固相萃取柱：HyperSep C8(3ml/200mg，貨號60108-393);

　　2. 活化：5mL二氯甲烷，5mL甲醇，5mL純潔水;

　　3. 上樣：20mL飲料樣品，減壓過柱，流速<5ml/min;上樣后，抽干SPE柱5min;

　　4. 洗濯：3mL 5%甲醇水溶液;

　　5. 洗脫：1mL 丙酮:乙酸乙酯(3:1)洗脫，稀釋落后樣，反相色譜則需將洗脫液吹干后，利用甲醇從頭定容落后樣。

　　二、HPLC&GC方式

　　HPLC方式(反相)

　　1、 高效液相色譜儀，配主動進樣器或手動進樣器，多波長檢測器(檢測波長為225nm)或DAD檢測器(200~400nm 全波長檢測)。

　　2、 色譜柱：Hypersil BDS C18 色譜柱(250mm × 4.6mm，粒徑5μm，孔徑130A，碳載量 11%，)

　　a. 柱溫：35℃

　　b. 活動相：水(A)-甲醇(B)

　　c. 梯度：15%A(0~8min)à 0%A(8~10min) à 0%A(10~20min)

　　d. 流速：1ml/min

　　e. 進樣量：20μL

　　3、 色譜圖以下：

　　HPLC方式(正相)

　　1、 高效液相色譜儀，配主動進樣器或手動進樣器，多波長檢測器(檢測波長為225nm)或DAD檢測器(200~400nm 全波長檢測)。

　　2、 色譜柱：Hypersil BDS CN 色譜柱(150mm × 3.0mm，粒徑5μm，孔徑130A，碳載量 4%，)

　　a. 柱溫：30℃

　　b. 活動相：正辛烷

　　c. 流速：0.5ml/min

　　d. 進樣量：20μL

　　3、 上述前提下，DINP(Peak 2)的保留時候約為3.2min.

　　GC方式

　　1、 GC應配 on-column injector，或PTV進樣器，或不分流進樣器。配FID檢測器。

　　2、 色譜柱及色譜前提

　　a. 色譜柱：TR-5MS 30mm x 0.25mm x 0.25(26098-1420);

　　b. 進樣器：不分流進樣，1μl;

　　c. 18℃/min從120℃升溫到300℃;

　　d. 進樣口溫度：280℃;

　　e. 載氣：氦氣，1.5ml/min;

　　f. 檢測：FID 320℃。