1.道理 氣相色譜法是操縱色譜柱中裝入擔體及牢固液，用載氣把欲闡發的夾雜物帶入色譜柱，在必然的溫度與壓力前提下，各氣體組分在載氣和牢固液薄膜的氣液兩相相中的分派系數差別，跟著載氣的向前活動，樣品各組分在氣，液兩相中頻頻停止分派，使脂肪酸各組分的挪動速率有快有慢，從而可將各組分分手開。木本瘦減肥成果怎樣樣?木本瘦幾多錢?而后停止別離測定。木本瘦減肥成果怎樣樣?木本瘦幾多錢?

　　2.合用規模 此法合用于食品中脂肪酸的闡發。

　　3.儀器 氣相色譜儀氫火焰離子化檢測器氮氣、氫氣、緊縮氛圍微處置機色譜柱2m×4mm或3m×4mm添補80--100目ChromosorbW，涂以8%或10%(W/W)二乙二醇虎魄酸酯(DEGS)氣相色譜前提

　　4.注重事變 進樣器溫度：280℃檢測器溫度：280℃氮氣流速：40ml/cm24.試劑一切試劑，如未說明規格，均指優級純，一切嘗試用水，均為蒸餾水。

　　(1)煤油醚(沸程30～60℃)闡發純

　　(2)苯

　　(3)無水甲醇

　　(4)0.4mol/L氫氧化鉀--甲醇溶液：稱2.24g氫氧化鉀溶于少量甲醇中，而后用甲醇稀釋到10ml。

　　(5)脂肪酸規范(SIGMA)

　　(6)脂肪酸夾雜規范CHAIN%BYWT6:01.08:05.010:04.012:027.014:010.016:010.018:02.018:115.018:225.018:31.05.操縱步驟稱取30--100mg(約2-6滴)油脂，置入10ml量瓶內，插手1-2ml30~60℃沸程煤油醚和苯的夾雜溶劑(1：1)，悄悄動搖使油脂消融。插手1-2ml0.4mol/L氫氧化鉀-甲醇溶液，混勻。在室溫靜置5～10分鐘后，加蒸餾水使全數煤油醚苯甲酯溶液升至瓶頸上部，安排待廓清。如上清液混濁而又急待闡發時，可滴入數滴無水乙醇，1-2分鐘內便可廓清。吸收上清液，在室溫下吹入氮使稀釋，所得到稀釋液便可用于氣層闡發。

　　5.成果 計較在有微處置機的環境下，用歸一化計較法例可主動打印出峰面積和各類脂肪酸占總脂肪酸的百分比。歸一化計較法不能間接計較脂肪酸的總分量及各類脂肪酸的現實含量。

　　柱溫:210℃同一樣品的兩次測定值之差不得跨越兩次測定均勻值的5%。